提起水稻白穗，農民朋友們肯定是直搖頭的，對于即將收獲的水稻因為白穗的出現而減產是我們都不想看到的，那么我們也對白穗有多少了解呢？
一、病害引起的白穗
病害引起的白穗會造成大范圍性的危害，對水稻產量的影響最大。造成白穗的病害主要是稻瘟病、紋枯病、莖基腐病等。
稻瘟病
造成水稻白穗的稻瘟病主要有節瘟、穗莖瘟、枝梗瘟和谷粒瘟。在水稻孕穗至抽穗期，遇到連陰雨天氣，該病易暴發流行。發病初期在稻節、穗頸部、枝梗上產生褐色或黑褐色小點，如氣候條件適宜，病斑擴大出現灰綠色霉層，易形成白穗。
紋枯病
水稻的紋枯病發生后，稻基部發病，如果遇到陰雨天，很快向上擴展，使水稻葉、穗、粒全部發病，如蔓延到穗部，最后導致水稻結實不飽滿，嚴重的引發白穗。
二、水稻蟲害引起的白穗
水稻常見的病害二三化螟、稻飛虱以及大螟都是會引起水稻白穗的，他們通過危害水稻的莖桿影響其正常的生長發育，最終導致稻穗干癟干枯。
水稻鉆心蟲
二化螟在水稻孕穗期為害造成枯孕穗，抽穗期為害則造成白穗，受害莖上有蛀孔，孔外蟲糞很少，莖內蟲糞多，黃色，稻稈易折斷；
三化螟多從劍葉苞縫隙或咬孔蛀入，先在穗苞里取食，再逐漸向下蛀食，在咬穿稻節的同時而咬斷穗莖，造成白穗，受害稻株蛀入孔小，孔外無蟲糞，莖內有白色細粒蟲糞；
大螟多先群集在葉鞘內為害，以后轉株分散蛀入莖內為害引起白穗，大螟為害的蛀孔大、蟲糞多，且大部分不在稻莖內，多夾在葉鞘和莖稈之間，受害稻莖的葉片、葉鞘部都變為黃色。大螟造成的枯心苗田邊較多，田中間較少。
稻飛虱
稻飛虱的種類有灰飛虱、白背飛虱和褐飛虱。在水稻孕穗期和抽穗期，遇到適宜的環境條件容易造成飛虱暴發�；绎w虱群集于稻叢中上部葉片，褐飛虱一般群集于稻叢基部，白背飛虱分布位置較褐飛虱高，白背飛虱與褐飛虱為害癥狀相似。蟲口大時，稻株或穗頸基部汁液大量喪失而枯黃，出現枯孕穗的癥狀。
三、惡劣環境造成的白穗
拔節孕穗期遇見低溫、抽穗揚花期干旱少水以及孕穗期間遇見長時間高溫天氣，這些都會形成水稻白穗。
低溫造成白穗
在拔節孕穗期，連續出現5～6天低溫天氣，影響花粉粒的發育，授粉機能減弱，使稻穗部分枝梗小穗形成空殼產生白穗。特別是晚稻抽穗揚花期，遇到寒露風，產生障礙性冷害，稻穗難以抽出，開花減少，授粉受阻，形成大量白穗。
干旱造成白穗
當抽穗開花期嚴重干旱缺水，相對濕度低于50%以下時，也可能導致白穗的形成。
高溫熱害造成白穗
水稻在孕穗至抽穗揚花期期間最適宜的溫度為25~30℃，而抽穗前后10天對溫度特別敏感，當日平均溫度達到30℃以上時就會產生不利影響。
孕穗期如遇35℃以上持續高溫，會造成花器發育不全，花粉發育不良，活力下降；抽穗揚花期如遇35℃以上高溫，就會影響花粉管伸長，導致不能受精而形成空秕粒即“花而不實”， 在恒溫38℃下抽穗的水稻全部不結實，高溫還能直接殺死花粉；實踐表明，在水稻開花期，35℃以上高溫持續1小時，就會引起穎花的嚴重不育，其中正在開放的花朵受害最大。
四、那么如何防止白穗出現呢？
1、選擇抗病品種，做好秧苗期管理，培育壯苗，提高抗病蟲能力。
2、合理施肥，控氮、增磷、補鉀、調鋅。
3、科學管水，保證水稻正常需水量。
4、及時防治病蟲害。
