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水稻炸殼的原因及其防治措施
作者:金土地 來源:農博士 發布于:2018/10/8 9:29:44 點擊量:

近幾年,很多地方都不同程度出現水稻“炸殼”現象,就是穎殼張開、不灌漿,主要發生在雜交秈稻上,粳稻上發生少,以雜交稻為主的區域,發生過的田塊以后通常會年年發生。不知道原因的農戶可能會說成是種子或其他物資造成的原因,經常找零售商討說法,有的還到處投訴,由于擔心資金安全和影響,搞得基層零售商壓力非常大。


原因

究其內因:一是抽穗前雌雄性器官發育不良,不能完成受精過程。二是抽穗揚花時,雌雄性器官不能協調受粉。究其外因,主要有以下幾方面,供大家參考。

1、砷中毒可造成水稻“炸殼”

據了解,砷中毒可能導致水稻開花后出現重穎(雙穎),穎殼畸形,關閉不攏,彎曲得像鳥嘴,穎殼之內很少結實,即使結實也只有很短的青粒米,不成熟。“旱改水”的田塊發生較多。造成水稻穎殼畸形、重穎、不結實的主要原因,是長期旱作的田塊改種水稻后,土壤中的砷富集到表層土壤,特別是長期種植高產蔬菜,造成硫元素相對不足,硫、砷比例失調,引起水稻砷中毒。以前種植黃瓜、豇豆、韭菜的田,硫元素消耗多,砷元素富集,改種水稻后更易發生中毒現象。大田四周有溝系,硫元素多而砷元素相對少,水稻中毒較輕。

2、土壤可造成水稻“炸殼”

據了解,水稻抽穗后穎殼張開、不灌漿的現象在一些地方已經連續幾年發生,主要發生在雜交秈稻上,粳稻上基本不發生。由于不同年份這種現象均有發生,用藥與不用藥的田塊均有發生,因此與氣候沒有太大關系。據調查,這幾年水稻上發生這種現象多局限在某些區域,以雜交稻為主的區域,發生過的田塊以后通常會年年發生。水稻出現穎殼張開、不灌漿的現象主要與土壤因素有關,但究竟是缺少某些營養元素還是砷中毒,目前還不得而知,需要進一步研究。

3、天氣原因可造成水稻“炸殼”

據有關文獻報道,水稻在穗分化發育期遇不良環境條件如異常高溫、異常低溫、雨澇等,或者受到一些藥物(一些除草劑)的刺激,會出現穎殼畸形、結實不良等現象。水稻孕穗期特別是花粉母細胞減數分裂期,是水稻一生中對外界環境抵抗能力最弱的時期,對外界不良條件反應極為敏感。此時受淹,會出現爛穗、畸形穗等現象。未死亡的幼穗穎花和枝梗退化嚴重,抽穗后白稃多,甚至會出現畸形穗(沒有小穗,只有穗軸)。有時稻株地上部莖節會發生高節位分蘗。在花粉母細胞減數分裂和小孢子初期,如果日平均氣溫低于20℃或日最低氣溫小于17℃,水稻生理活動遇到障礙,可造成谷;魏托纬煽諝。低溫強度增大,持續天數增加,危害明顯加重。

4、藥害可造成水稻“炸殼”

稻田不當施用多效唑等植物調節劑或24氯鈉等激素型除草劑,特別在水稻拔節后過量用藥,易造成水稻穎殼畸形。稻田不當施用多效唑等植物生長調節劑或24氯鈉等激素型除草劑,特別是在水稻拔節后施藥、過量用藥,也會引起穎殼畸形。

5、可能造成水稻“炸殼”的其他原因

引用工業或生活污水灌溉;干旱后急劇引灌引起元素失調等原因也可能造成穎殼張開、不灌漿

措施

、改良土壤

增施有機肥,提高土壤有機質含量,提高土壤團粒結構,減少土壤淀漿板結,降低有毒物質的活性,提高水稻解毒能力。增施含硫元素的肥料。在“旱改水”田塊,施基肥時注意減少氮肥和磷肥的用量,鉀肥宜選用硫酸鉀。

、科學水漿管理

“旱改水”田塊地勢往往較高,前期易缺水受旱,應提早(幼穗分化期之前)建立水層,降低土壤中砷化物的濃度,使之提前釋放,避免突然在孕穗期建立水層,因為此時水稻對砷化物極其敏感,易中毒不結實。做到前期淺水勤灌,后期干干濕濕。

、加強栽培管理

育秧適當稀播壯種,提高秧苗素質,多施有機肥,施足基肥,早施追肥,防止前期“瘋長”,后期“脫肥”,做到“夠苗擱田”,嚴防擱田過遲,防治病蟲害時加入蕓苔素內酯,提高稻株抗逆性,從而減輕水稻穎殼張開、不灌漿的發生。

、改變耕作制度

旱地種稻易受旱災威脅,而且容易造成錳中毒、硼中毒、砷中毒。常年發生砷中毒的田塊宜改種蔬菜、玉米、甘薯等秋熟作物,如從經濟效益方面考慮下年度仍需種植水稻的,那最好改種粳稻,趨利避害。

、注意微肥的使用

注意微肥特別是鋅肥的使用,鋅是水稻生長發育過程中所需的微量元素之一,在水旱輪作的土壤里,大量投入磷肥,土壤溶液中速效磷鋅比過大,阻礙根系對鋅元素的吸收利用,水稻缺鋅主要發生在苗期,所以鋅肥施用宜早不宜遲。




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